Este ha sido uno de nuestros mayores retos, ya que se nos dio la posibilidad de diseñar los bajos del primer edificio de hormigón de España. Nos basamos en las preciosas vistas a la ría de Bilbao, con el Casco Viejo de fondo. Cerramos los soportales del edificio con una estructura de hierro practicable, creando una terraza climatizada, elevándola 60cms para tener una mejor perspectiva. Al ser un restaurante con más de 70 platos de diferentes partes del mundo, y contando con una coctelería de autor de mano de los Mindshakers, optamos por una decoración ecléctica, cosmopolita y divertida, que denotase al máximo la oferta gastronómica con la que el comensal se iba a encontrar.
ClienteT.M.Testimonio“De nuevo confiamos en el equipo de Rosita para que nos proyectaran este Gastro Bar tan importante para nosotros. Al igual que en otras ocasiones les dimos total libertad, con nervios, pero como siempre, nos sorprendieron a nosotros y a nuestros clientes, creando un espacio auténtico y singular.”Fecha2016